O Sindicato Rural do município de Irecê levou um grupo de produtores para participar do treinamento sobre fabricação e conservação de polpas de frutas realizado no Centro de Capacitação Regional de Feira de Santana.
Os integrantes da turma já fabricam diversos produtos como sequilhos, biscoitos, salgadinhos e pães e aproveitaram o curso para aprimorar as técnicas e agregar mais valor à produção. Rui Miguel Barreto participou do treinamento e afirmou que “foi de extrema importância a realização do curso, pois agora vou ter a oportunidade de colocar em prática todos os conhecimentos adquiridos aproveitando as frutas do período sazonal”.
Fonte: Ascom Sistema FAEB
