A bovinocultura leiteira desenvolvida na Bacia do Jacuípe apresenta-se como uma importante fonte de emprego e renda para a população rural. O SENAR BAHIA, através do Programa de Desenvolvimento Regional vem desenvolvendo ações em toda região com objetivo de promover incrementos sócio econômicos, e no mês de março escolheu, no município de Pé de Serra, vinte produtores com perfis adequados para compor a primeira turma do Pro-Senar Leite visando o aprimoramento e profissionalização das atividades dos produtores da região.
O primeiro módulo técnico do programa no município, é realizado através da parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Riachão do Jacuípe, e vai trabalhar o Planejamento e a Gestão da propriedade rural, seguindo um plano de trabalho, onde as ferramentas servirão de base para implantação de tecnologias para melhor convivência com as adversidades climáticas, garantindo a elevação dos índices técnicos e econômicos das unidades produtivas. O Programa será desenvolvido com 24 cursos de formação profissional rural (FPR), e tem a duração de dois anos.