Os produtores de leite de Itamaraju participaram da Oficina de Manejo de Bezerras realizada na sede do Sindicato dos Produtores Rurais do município. Em sistemas de produção de bovinos leiteiros a criação de bezerras na fase compreendida do nascimento ao desaleitamento, exige práticas de manejo eficientes e muitos cuidados. O mais importante, nesta fase, é propiciar boas condições corporais para as bezerras, evitando-se que elas fiquem subnutridas ou supercondicionadas.
O período neonatal é a fase mais crítica representando cerca de 75% das perdas durante o primeiro ano de vida. Para evitar estas perdas os técnicos e produtores devem estar atentos à saúde e o crescimento dos bezerros antes, durante e no período imediatamente após o parto. Para isso o Sistema FAEB em parceria com o SEBRAE vem realizando estão realizando oficinas em diversos municípios baianos, para orientar os produtorese fortalecer a produção leiteira no estado.